泫荟健康管理 | 慢性胃炎应如何通过饮食进行调理

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据不完全统计,我国胃病患者占总人口的平均比例达42%,其中萎缩性胃炎患者占12.42%,慢性胃炎的比例也不在少数。尽管目前的研究结果还没有证实胃炎与胃癌有直接联系,但明确表明了胃炎是胃癌的一个诱发因素。

护理好自己的肠胃,可以避免很多问题出现,慢性胃炎属于肠胃问题,所以对患者的整个消化系统,都是有影响的,为了避免慢性胃炎影响身体的营养吸收,患者一定要用饮食调理的方法,慢慢地改变身体的素质,让自己的胃部恢复健康。那么慢性胃炎应该如何通过饮食进行慢性病调理呢?

 

 

慢性胃炎是常见的慢性病之一,它的的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉。否则,会增加胃部不适感。

 

 

在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物,如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用。

 

 

对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲,对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。

 

 

可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物,多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

 

 

高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。要注意食用酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物。

胃炎患者要注意,长期不良的饮食习惯,对胃部的影响是很大的,胃部在各种食物的刺激下,很容易出现胃酸分泌过多的问题,这时候肠胃的黏膜就会变薄,当胃炎出现的时候,患者不仅会觉得胃部疼痛,也可能出现胃穿孔的情况。

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